La cantina Von Braunbach si trova in Alto Adige, adagiata sulle soleggiate colline ad ovest di Bolzano. Di proprietà fino al 1200 del Vescovo di Bressanone, il complesso conventuale cui apparteneva il podere fu donato all'Ordine Teutonico. Oggi, in questo ambiente perfetto per la crescita ela maturazione, ha sede una cantina vinicola di prim'ordine.